Blanc de Blancs 2018
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Blanc de Blancs
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Une bouteille à la Mer
Pinot Noir
Deuxième bouteille du domaine, cette cuvée révèle le pinot noir de vieilles parcelles plantées entre les années 1940 et 1960 à Verzenay et Verzy. Elle a fermenté et été élevée dix mois en fûts de chêne.
Cépage
100% Pinot Noir
Dosage
4 g/L
Dégustation
8 à 10°
Base
2022
Dégorgement
12/2024